Bolo de Cenoura

Hoje bateu um desejo de bolo de cenoura. E porque não fazer um? Este é maravilhoso  é da página "Mundo de Receitas Bimby", link aqui: https://www.mundodereceitasbimby.com.pt/bolos-e-biscoitos-receitas/bolo-de-cenoura-com-chocolate/9uvcanjl-6f492-374510-cfcd2-6a7hz6qg

INGREDIENTES:

250 g cenoura

4 ovos

110 g óleo 

320 g açúcar 

220 g farinha 

1 colher de sopa de fermento p/ bolos 

Cobertura:

40 g margarina 
70 g açúcar 
40 g chocolate em pó 
40 g leite

BOLO:

• Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de coroa com margarina e polvilhe com farinha. Reserve.
• Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg/vel 9.
• Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e programe 1 min/vel 6.
• Adicione a farinha e o fermento e envolva 15 seg/vel 3.Deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.

COBERTURA:

• Coloque no copo a margarina, o açúcar, o chocolate em pó e o leite e programe 8 min/Varoma/vel 2. Cubra o bolo com o preparado de chocolate.