Hoje resolvi trazer um bolinho para o lanche ou sobremesa, e no Cookidoo encontramos boas opções.
Este é bem delicioso e podemos encontrar no Cookidoo, link:https://cookidoo.pt/vorwerkWebapp/app#/recipe/8833223475830
Ingredientes:
130 gr. de chocolate p/culinária partido
3 ovos
130 gr. de açucar
100 gr. manteiga á temperatura ambiente, mais q.b p/untar
130 gr. de leite
90 gr. farinha , mais q.b/polvilhar
1/2 c. chá de fermento para bolos
150 gr. de nozes partidas grosseiramente
Açúcar em pó
Preparação:
Pré aqueça o forno a 180ºC. Unte com manteiga e polvilhe com farinha uma forma para bolo com aprox. 22 cm de diâmetro.
Coloque no copo o chocolate e rale 10 seg.vel.9. Retire e reserve.
Coloque no copo os ovos e o açúcar e bata 3 min. 37ºC na vel.4.
De seguida bata 3 min na vel.4.
Adicione a manteiga, o leite e o chocolate reservado e misture 15 seg. vel.2
Adicione a farinha , o fermento e as nozes e envolva 10 seg. na vel.2. Deite na forma e leve ao forno a 180ºC cerca de 25-30 minutos. Deixe arrefecer cerca de 10 minutos antes de desenformar. Sirva polvilhado com açúcar em pó.
Espero que gostem desta saborosa receita de bolo que serve tanto para um lanche como para uma deliciosa sobremesa!
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